|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Зiра ( зерно, мелена)
Харчова цінність на 100 грам:
білки - 18 г,
жири - 22 г,
вуглеводи - 44 г,
калорійність - 375 ккал.
Склад: зiра 100%.
Термін придатності: 12 місяців.
Найкращі поєднання з зiрою
Пряність має своєрідний смак, вона входить до складу багатьох сумішей. Насіння зiри використовують як цілі так і мелені.
Зіра (кумин) - один з головних компонентів для консервації капусти, помідорів і огірків.
Приправу додають в маринади, плов, страви з овочів, м'яса, бобові. Вона покращує смак різних супів, соусів, салатів і риби.
Зберігання
Найкращий спосіб зберiгати в сухому герметичному контейнері .