|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Харчова цінність на 100 грам:
жири - 2 г,
білки - 6 г,
вуглеводи - 11 г,
калорійність - 68 ккал.
Склад: базилік, орегано, чабер, шавлія, м’ята, майоран,
чебрець, петрушка 100 %.
Термін придатності: 12 місяців.
Найкращі поєднання з прованськими травами
Прованські трави — це суміш різних трав та спецій, які використовуються в світовiй кухні. Склад суміші прованських трав може відрізнятися.
Вона підійде для будь-яких гарячих супів, бульйонів, збагатить будь-яку страву з курки, свинини, кролика та ін. м'яса, а так само з риби.
Прованські трави відмінно поєднуються зі свіжими овочами та зеленню. Пряність використовують при приготуванні соусів, заправок і всіляких салатів.
Таку смачну випiчку як фокачо та пiца не можна уявити без ароматних трав. А улюблена паста дуже смакує з соусом на основi оливкової олiї або сливок з додаванням пряних трав.
Зазвичай трави збираються та сушаться, після чого змішуються в певній пропорції.
Зберігання
Найкращий спосіб зберiгати в сухому герметичному контейнері