|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Харчова цінність на 100 грам:
жири - 11,1 г,
білки - 36,5 г,
вуглеводи - 5,9 г,
калорійність - 271 ккал.
Склад: гiрчиця бiла 100%.
Термін придатності: 12 місяців.
Найкращі поєднання з гiрчицею бiлою
Ця спеція має ніжний і пікантний смак, її можна використовувати в стравах як в зернах, а так i в молотому вигляді.
Насіння гірчиці використовують при консервуванні різних овочів, грибів, риби.
Її додають в салати та соуси.
Мелені зерна гірчиці білої використовують при приготуванні м'яса: яловичини і свинини, холодних і гарячих підлив.
Зерна гірчиці чудово підходять для панірування рибних або м'ясних страв.
Біла гірчиця використовується у харчовій промисловості для виготовлення сумішей, а так само безпосередньо для виготовлення гірчиці.
Пряність сприяє підвищенню апетиту і прискорює обмін речовин.
Зберігання
Найкращий спосіб зберiгати в сухому герметичному контейнері i приправа надовго збереже свої харчові та смакові якості.